Le
mesclun de Nice est un
mélange de jeunes pousses de différentes plantes aromatiques et
légumes feuilles, cultivées en région
niçoise, notamment la
laitue, la
roquette, la
mâche, la chicorée, l'oseille et la cressonnette. Ce mélange offre une saveur douce et légèrement piquante, ainsi qu'une texture croquante et fondante.
Cultivé en plein air, le
mesclun de Nice est généralement disponible entre avril et octobre, en fonction de la météo et des récoltes. C'est un produit frais et de saison, qui peut être facilement ajouté à une salade, en accompagnement d'un plat principal ou en garniture pour un sandwich ou une
pizza.
Pour déguster pleinement les saveurs du mesclun de Nice, vous pouvez l'assaisonner avec une
vinaigrette légère à base d'
huile d'olive et de vinaigre balsamique, et le garnir de
fromage frais, de noix ou de
fruits secs. Il peut également être utilisé dans des recettes de
quiches, de
tartes salées ou de
soupes.
Chez SiFrais.fr,
nous proposons une livraison à domicile, sur votre lieu de vacances ou au bureau de ce mesclun de Nice fraîchement cueilli. Nous veillons à vous fournir des produits de qualité, frais et de saison, pour vous garantir une expérience gustative optimale. De la
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Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco