La magie de Noël n’est pas que dans les légendes, elle se trouve aussi chez sifrais.fr ! Une plante au goût d'
huître ? Surprenant n’est-ce pas ? Et pourtant, la Mertensia maritima, cette plante comestible au goût d'
huître très prisée des grands chefs étoilés possède bien des secrets. Dès la mise en bouche, ses qualités gustatives et sa ressemblance avec l’
huître sont frappantes !
On l’apprécie autant crue que cuite.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Huître Végétale (Oyster Leaves), entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
