Nous savons aussi que la fraîcheur des produits est primordiale pour notre clientèle. C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à respecter la chaîne de froid, de la sélection des produits jusqu'à leur livraison chez vous.
Notre équipe et nos fournisseurs respectent les normes d'hygiène alimentaire, et nous utilisons des véhicules réfrigérés pour acheminer les produits vers notre plateforme et chez vous.
Notre processus de préparation est également pensé pour garantir la fraîcheur des produits : nos commandes sont envoyées aux fournisseurs/exploitants à partir de 23h, puis préparées de 2h à 5h du matin. Les produits sont ensuite acheminés vers notre local de production en camion à température contrôlée, et directement mis dans des chambres froides dédiées. La préparation de votre commande se fait de 6h à 13h, et la livraison se fait en camion réfrigéré de 13h à 21h.
Nous n'avons aucun produit surgelé (mis à part les macarons du fait de leur mode préparation, et les crevettes grises crues), vous pouvez donc les placer dans votre congélateur en toute tranquillité.
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