Le Pissenlit est une plante sauvage comestible avec des feuilles tendres et une saveur amère agréable. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, telles que les salades, les soupes et les sautés. Il est également riche en nutriments, tels que la vitamine A et le fer.
Voici une recette simple pour profiter des bienfaits du pissenlit:
Salade de pissenlit frais:
-Ingrédients: Feuilles de pissenlit fraîches
Vinaigrette aux herbes
Parmesan râpé -Instructions:
Lavez soigneusement les feuilles de pissenlit et égouttez-les.
Dans un bol, mélangez les feuilles avec la
vinaigrette aux herbes.
Ajoutez du
parmesan râpé Servez et appréciez!
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