Le Comté Affinage 12 Mois de la fromagerie Jura Flore est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué dans le respect des traditions fromagères jurassiennes. Affiné pendant 12 mois, il se caractérise par sa texture ferme et fondante, ainsi que par son goût subtil et complexe, qui évolue au fil de la dégustation.
Le Comté est un fromage très polyvalent, idéal pour une dégustation en
plateau de fromages, mais également pour la cuisine. Râpé ou fondu, il s'incorpore facilement dans les plats chauds, les gratins et les fondues.
Le
Comté Affinage 12 Mois est également une excellente source de protéines et de calcium, ainsi que de vitamines B2 et B12. Chez Jura Flore, nous nous engageons à proposer des produits de qualité supérieure, issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement.
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- AOP - Appellation d'Origine Protégée
