La verveine
fraîche en botte est une plante aromatique et médicinale qui est souvent utilisée pour son goût citronné et ses propriétés relaxantes. Elle est souvent consommée sous forme de tisane, mais peut également être utilisée pour parfumer les plats
sucrés et
salés.
La variété de verveine
fraîche en botte peut varier en fonction de la saison et de la disponibilité, mais elle est généralement de la variété "Verveine citronnelle". Elle est cultivée sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Pour préparer une tisane à la verveine, il suffit de faire infuser quelques feuilles dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. On peut également utiliser la verveine fraîche pour parfumer les plats de poisson ou de volaille, ou encore pour aromatiser des desserts tels que les sorbets ou les crèmes brûlées.
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