La
courge spaghetti, également connue sous le nom de
spaghetti végétal, est une variété de courge d'été à la texture filandreuse qui ressemble à des spaghettis une fois cuite. C'est une courge allongée et jaune pâle qui peut peser jusqu'à plusieurs kilos. Elle est riche en vitamines C, B6, en fibres et en antioxydants, et est faible en calories.
Chez SiFrais.fr, nous sélectionnons pour vous les meilleures
courges spaghetti, cultivées localement pour une fraîcheur et une qualité optimales. Vous pouvez les
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Cuite à la vapeur ou au four, la courge spaghetti peut être utilisée comme alternative aux
pâtes traditionnelles pour une option de repas plus légère et plus saine. Elle peut être accompagnée de diverses sauces,
légumes et protéines pour créer un repas savoureux et équilibré.
Si vous souhaitez conserver votre
courge spaghetti, il est recommandé de la stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, pendant plusieurs semaines. De plus, n'oubliez pas de la laver soigneusement avant de la cuisiner.
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