Le
merlan sauvage, également connu sous le nom de
merlan bleu ou de
whiting, est un poisson de mer appartenant à la famille des merlans. Il est réputé pour sa chair blanche, ferme et délicate, ainsi que pour son goût subtil. Chez SiFrais.fr, nous sélectionnons les meilleurs merlans sauvages issus d'une pêche durable et responsable.
Nous livrons à domicile, au bureau ou sur votre lieu de vacances des filets de merlan frais et savoureux, avec une saisonnalité respectée pour garantir une qualité optimale.
Le merlan est un poisson polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, notamment grillé, poêlé, frit ou cuit au four. Il est délicieux accompagné de
légumes frais de saison ou servi avec une sauce légère à base de citron ou de beurre blanc. Pour une idée de recette originale, essayez de préparer une
soupe de poisson avec du merlan, des légumes et des
herbes fraîches.
Chez SiFrais.fr, nous savons à quel point il est important de conserver les produits frais de manière optimale. C'est pourquoi nous vous conseillons de conserver votre merlan au réfrigérateur, dans un sac en plastique hermétique, et de le consommer dans les 2 jours suivant la réception. Pour une conservation plus longue,
vous pouvez également congeler votre merlan frais jusqu'à 6 mois.
Le merlan sauvage est également une source importante de protéines et de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, le sélénium et la vitamine D. Il est donc un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée.
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livrés directement chez vous.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Merlan, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
