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Banon Chèvre - L'Etoile Du Quercy

Gourmet
La Pièce de 100g
0
7.71 €
(77.12€/Kg)
  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 25%
  • Marque : L'Etoile Du Quercy
  • Lait de Chèvre
  • Type de pâte : Pâte molle
  • Allergènes : - Lait

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  • Description
  • Spécification
Le Banon est un fromage de chèvre affiné à base de lait cru, originaire de la région du Sud-Est de la France. Le Banon Chèvre proposé par L'Etoile Du Quercy est un fromage frais qui est emballé dans des feuilles de châtaignier et ficelé à la main pour un affinage en douceur.
Chez SiFrais.fr, nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux pour vous offrir des fromages de qualité supérieure, et le Banon Chèvre de L'Etoile Du Quercy ne fait pas exception. Ce fromage frais est idéal pour une dégustation légère ou pour l'incorporer dans vos recettes de cuisine, qu'elles soient sucrées ou salées.
Notre fromage Banon Chèvre est disponible toute l'année, mais la saveur et la texture peuvent varier en fonction de la saison. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos producteurs pour garantir une qualité constante et une fraîcheur maximale.
Pour préparer le Banon Chèvre, il est préférable de le sortir du réfrigérateur environ une heure avant de le consommer pour qu'il atteigne la température ambiante et que ses saveurs se développent pleinement. Le Banon Chèvre est parfait pour accompagner des fruits frais, des noix, des pains grillés ou pour être fondu dans des plats chauds.
Le Banon Chèvre peut être conservé au réfrigérateur dans son emballage d'origine jusqu'à sa date limite de consommation. Chez SiFrais.fr, nous nous engageons à vous offrir des produits frais et de qualité, directement livrés à votre domicile, votre bureau ou votre lieu de vacances.
En tant que fromage de chèvre frais, le Banon Chèvre est riche en protéines et en calcium. Il convient toutefois de le consommer avec modération en raison de sa teneur en matières grasses.

Vous pouvez acheter et surtout savourer (Banon Chèvre - L'Etoile Du Quercy, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
  • Nom légal : Banon Chèvre
  • Nom commercial : Banon Chèvre 100g AOP
  • Traitement thermique : Lait cru

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  • AOP - Appellation d'Origine Protégée - AOP - Appellation d'Origine Protégée

Allergènes

  • Lait

Ingrédients

Lait cru de chèvre  : 98.9%, sel : 0.5 à 1.3%, ferments lactiques : 0.1 à 0.2%, présure animale : 0.03%, feuilles de châtaignier : 6 à 8 feuilles.

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1296 Kj
Protéine 21g
Glucide 0.8g
Sucre 0.5g
Graisses Saturées 20g
Sel 0.91g