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Bio : Tomate Allongée

  • Agriculture Biologique
  • Origine : Italie
  • Variété : Roma
  • Catégorie : II
  • Calibre : 57/67

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  • Description
  • Spécification
La tomate allongée, dite « olivette », se savoure quant à elle sous la forme de coulis ou de sauces. Pensez à ajouter une cuillerée de sucre en poudre, cela ôtera sa légère acidité. Pour les gratins et les tians, optez pour la variété cœur de bœuf. Parfaitement adaptée pour ce genre de préparations, elle est également la star des barbecues !

La tomate se conserve à température ambiante dans une corbeille à fruits. Évitez le réfrigérateur qui lui fait perdre sa saveur.
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  • Nom légal : Bio : Tomate Allongée
  • Nom commercial : Bio : Tomate Allongée

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  • Agriculture Biologique - Agriculture Biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 77 Kj
Protéine 0.86g
Glucide 2.26g
Sucre 2.26g
Lipide 0.26g
Fibre 1.2g