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Viande des Grisons est une spécialité suisse de viande séchée, préparée à partir de viande de bœuf maigre, marinée avec du vin rouge, des épices et des herbes, puis séchée à l'air libre dans les montagnes des Grisons. Elle est généralement servie en fines tranches, avec du pain, du beurre et parfois du fromage.
Chez SiFrais.fr, nous avons sélectionné une viande des Grisons de qualité supérieure, produite selon les méthodes traditionnelles et avec des ingrédients naturels.
Nous la livrons directement chez vous, au bureau ou sur votre lieu de vacances, pour que vous puissiez profiter de cette délicieuse spécialité suisse où que vous soyez.
Pour préparer une délicieuse assiette de viande des Grisons, vous pouvez la servir en fines tranches avec du pain frais et du beurre. Vous pouvez également la déguster avec des cornichons ou des oignons marinés, ou l'ajouter à des
salades ou des plats de pâtes.
La viande des Grisons se conserve très bien à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Elle peut également être conservée au réfrigérateur, mais doit être sortie environ une heure avant d'être dégustée pour atteindre la température ambiante et révéler tous ses arômes.
Côté nutrition, la viande des Grisons est une excellente source de protéines et est relativement faible en matières grasses. Cependant, comme toutes les charcuteries, elle doit être consommée avec modération en raison de sa teneur en sel.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Viande des Grisons - Rochambeau, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- IGP - Indication Géographique Protégée
