Le Shiso Rouge est une
herbe aromatique au goût légèrement sucré et épicé, avec des notes de cannelle et d'anis. Il est traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise pour agrémenter les sushis, les soupes miso, les salades et les plats de riz. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter une touche originale à vos cocktails ou à vos boissons chaudes.
Pour une
salade de saison, nous vous suggérons de mélanger du Shiso Rouge avec des légumes frais, des
fruits et des noix, arrosé d'une vinaigrette à base d'huile de
sésame et de vinaigre de
riz. Vous pouvez également utiliser le Shiso Rouge pour garnir vos plats de
viande ou de
poisson, ou pour aromatiser vos sauces et vos marinades.
Lorsque vous recevez votre Shiso Rouge, nous vous recommandons de le conserver au réfrigérateur, dans un sachet en plastique perforé ou un récipient hermétique. De cette façon, vous pouvez prolonger sa durée de vie et profiter de sa fraîcheur pendant plusieurs jours.
En plus de son goût délicieux, le Shiso Rouge est également bénéfique pour la santé. Il est riche en antioxydants et en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à manger sainement. N'hésitez pas à ajouter cette herbe aromatique originale à vos repas pour une dose de nutriments supplémentaires.
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