La levure royale fraîche est une levure utilisée pour faire lever la pâte dans la boulangerie et la pâtisserie. Elle est produite à partir de levure de boulangerie fraîche et est utilisée pour sa capacité à donner une texture moelleuse et une saveur légèrement sucrée aux produits de boulangerie. La levure royale fraîche est très sensible à la chaleur et doit être conservée au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.
Elle est souvent utilisée dans les recettes traditionnelles de pains, brioches et viennoiseries. Chez SiFrais.fr, nous vous proposons de la levure royale fraîche de qualité supérieure de la marque Ab Mauri, livrée directement à votre domicile, au bureau ou sur votre lieu de vacances, avec des conseils de conservation pour en profiter pleinement. N'hésitez pas à découvrir nos recettes de boulangerie et pâtisserie sur notre site web pour utiliser au mieux votre levure royale fraîche.
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Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
