La
Burrata de chèvre est une variation unique et raffinée de la traditionnelle burrata italienne, mais réalisée avec du lait de chèvre. Ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et fondante, avec une coque extérieure douce et fine renfermant un cœur onctueux de stracciatella (mélange de crème fraîche et de fromage filé).
Fabriquée à partir de lait de chèvre, la burrata de chèvre possède une saveur délicatement acidulée et une texture particulièrement moelleuse, offrant une expérience gustative différente de la burrata classique au lait de vache. Elle convient parfaitement aux amateurs de
fromage de chèvre, avec des notes subtiles et légèrement piquantes typiques du lait de chèvre.
Ce produit artisanal et gourmand se déguste idéalement frais, accompagné d’un filet d’
huile d'olive, de
tomates cerises, de
basilic frais, ou encore sur une tranche de
pain grillé. Elle est également parfaite pour rehausser des salades, des pizzas, ou des plats de pâtes avec une touche crémeuse et délicieuse.
La burrata de chèvre est réalisée à partir de lait de chèvre de haute qualité, offrant une alternative plus digeste que les produits laitiers traditionnels et convenant à ceux qui recherchent des options alimentaires variées tout en maintenant une qualité gustative exceptionnelle.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Burrata de Chèvre - Chèvrefeuille, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
