Les
moules de bouchot du Mont St Michel sont des mollusques de la famille des mytilidés, cultivées sur des pieux en bois appelés "bouchots" dans les eaux côtières de la baie de St Brieuc. Elles ont une saveur délicate et iodée et sont riches en protéines et en minéraux, tels que le fer, le zinc et le sélénium.
Chez SiFrais.fr, nous avons une sélection rigoureuse des moules de bouchot du Mont St Michel, afin de vous offrir des
produits frais et de qualité supérieure. Nos moules sont récoltées chaque jour et
livrées chez vous en moins de 24 heures pour une dégustation optimale.
Ces moules se prêtent à de nombreuses préparations, que ce soit en entrée, en plat principal ou en accompagnement. Elles peuvent être dégustées chaudes ou froides, avec une sauce à base de
vin blanc, d'ail, de
persil ou encore de
curry. Pour les plus aventureux, les moules peuvent également être préparées en gratin, en soupe ou en risotto.
Nous vous recommandons de conserver les moules dans leur filet d'origine au réfrigérateur, et de les consommer dans les 24 heures suivant leur livraison. Il est important de les rincer à l'eau claire avant de les cuisiner pour éliminer tout résidu de sable ou d'algues.
Les moules du Mont St Michel sont également une excellente source de nutrition, faibles en calories et riches en protéines et minéraux. Elles peuvent ainsi être consommées dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Moule Bouchot du Mont St Michel, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- AOP - Appellation d'Origine Protégée
