Le
céleri branche, également connu sous le nom de
céleri à côtes, est un légume-racine appartenant à la famille de l'Apiacée. Il est caractérisé par ses longues tiges vertes et croquantes, qui sont souvent utilisées pour aromatiser les
soupes, les bouillons et les ragoûts. Le
céleri branche est également un ingrédient clé dans les
salades de céleri et les
plateaux de crudités.
Chez SiFrais.fr, nous sélectionnons avec soin des céleris branches de qualité, cultivés dans le respect de l'environnement. Nous proposons une
livraison à domicile, au bureau ou sur votre lieu de vacances pour que vous puissiez profiter de la fraîcheur et de la qualité de nos produits où que vous soyez.
En cuisine, le céleri branche peut être utilisé de nombreuses façons différentes. Vous pouvez le manger cru en bâtonnets, le couper en dés pour les soupes ou les ragoûts, ou le trancher finement pour les
salades. Le céleri branche est également délicieux grillé ou sauté, et peut être utilisé pour préparer des plats d'accompagnement savoureux.
Pour conserver le céleri branche, il est préférable de le placer dans un sac en plastique ou un contenant hermétique et de le ranger dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur. Il peut se conserver jusqu'à deux semaines de cette manière. Les tiges peuvent également être congelées pour une utilisation ultérieure.
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