Les Raviolis à la Brousse Fraiche, c'est comme un voyage culinaire ! Ce sont des
pâtes fraîches ou sèches, généralement remplies de Brousse fraîche, un
fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait de brebis.
Ils sont disponibles toute l'année, mais ils sont encore meilleurs en été, quand vous avez besoin de quelque chose de frais et léger pour vous rafraîchir. Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec des raviolis à la Brousse Fraiche ! Vous pouvez les faire sauter avec de l'ail, des
herbes fraîches et de
l'huile d'olive, les servir avec une sauce crémeuse ou même une sauce aux
noix.
Et si vous voulez vraiment impressionner vos invités, faites-les en tarte ! En ce qui concerne la conservation, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours, ou les congeler pour une utilisation ultérieure.
Mais attention, si vous ne les mangez pas assez rapidement, ils risquent de se transformer en Brousse glacée ! En résumé, les raviolis à la Brousse Fraiche sont des pâtes remplies de fromage Brousse fraîche, un fromage à pâte molle fabriqué à partir de
lait de brebis, disponibles toute l'année mais encore meilleurs en été.
Il existe différentes façons de les préparer, et ils peuvent être conservés au réfrigérateur ou congelés pour une utilisation ultérieure. Et n'oubliez pas de les manger avant qu'ils ne se transforment en Brousse glacée !
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Ravioli à la Brousse Fraiche, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
